상품상세정보

  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~3일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량250g / 500g / 1kg 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호070-4144-2760

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에스프레소
블렌드

Espresso Blend

13,000

테라로사 에스프레소는 한쪽으로 치우치기보다는 균형미 있는 맛의 조화와 생기를 더하는 약간의 산미, 농후한 단맛, 입안에 머금었을 때 탄탄한 질감, 부드러운 목넘김이 있는 에스프레소를 추구한다. 직거래로 들여온 커피들로 블렌딩하며 풀 시티로 로스팅한다. 에스프레소는 농축된 한 모금의 음료이다. 9기압이라는 강한 힘으로 커피를 짜내기 때문에 입자와 탬핑, 물 온도, 추출 시간 등 모든 조건이 잘 지켜질 때 그 안에서 향미는 폭발하고 질감은 꿀처럼 걸쭉해진다. 테라로사는 에스프레소 블렌드 20g을 사용하여 25초에 걸쳐 18~20g 정도를 추출한다. 추천 물 온도는 93.5~94℃.

Tasting Note 진한 초콜릿, 농후한 단맛, 산뜻한 산미, 크림 같은 질감

250g 13,000원 / 500g 22,000원 / 1kg 38,000원

원산지 에티오피아 30%,
             브라질 25%, 그 외 45%

원두도매 문의 070-4218-2760
                       (카페 관련 업종에 한함)
분쇄
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수량  

싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
패키지

그린빈

기물
도서