어센틱 No. 4
에스프레소 블렌드

Authentic Espresso Blend No. 4

18,000

테라로사는 에스프레소 머신 사용자들을 위하여 두 가지 블렌드를 내고 있다. 하나는 오랜 시간 테라로사를 대표해온, 그리고 일관된 맛을 추구하는 ‘에스프레소 블렌드’, 다른 하나는 그때그때 컨셉에 맞는 재료를 골라 새로운 맛을 선보이는 ‘어센틱 에스프레소 블렌드’이다.
이번 시즌 4는 대표적인 커피 생산지 4가지를 블렌딩하였다. 고소한 견과를 달콤한 초콜렛으로 감싼 프랄린, 체리, 무화과, 청사과 등을 연상시키며 캐러멜 같은 단맛과 부드러우면서도 묵직한 바디로 마무리된다.

Espresso FAQ

Q 에스프레소 블렌드와 어센틱 블렌드는 어떻게 다른가요?
A 재료 배합과 로스팅 컬러가 다릅니다. 어센틱은 3~4가지, 기본 블렌드는 7~8가지를 배합합니다. 기본 블렌드는 미디엄 다크로 로스팅하여 테라로사 커피 중 가장 다크하고 묵직한 맛을 냅니다. 어센틱은 그보다 밝게 로스팅하여 향과 맑은 맛, 산미를 살리고 있습니다.  

Q 우유 넣은 커피를 즐겨 마십니다. 어떤 제품이 좋을까요? 
A 어센틱과 기본 블렌드 모두 잘 어울립니다. 기본 블렌드에 우유를 섞으면 고소한 맛으로, 산미가 감도는 어센틱에 섞으면 산뜻한 맛으로 어우러집니다. 테라로사 매장에서는 현재 기본 블렌드로 카푸치노와 라테를 만들고 있습니다.

Authentic-Tasting Note 아몬드 프랄린, 체리, 캐러멜, 풀 바디

250g 18,000원 / 500g 31,000원 / 1kg 58,000원