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  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 용량250g 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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엘살바도르
누에바 그라나다

2018 El Salvador C.O.E Winner

48,000

2018년 엘살바도르 컵 오브 엑셀런스 대회 7위 수상작. 이미 여러 차례 대회에서 입상한 경력을 자랑하는 베테랑 농부 글로리아 씨와 그녀의 아들 로베르토 씨의 합작품이다. 엘레판테Elefante라는 품종은 7년 전 글로리아의 농장에서 처음 발견된 것으로 WCR(World Coffee Research)의 연구 결과 에티오피아 토착종 계열의 새로운 품종인 것으로 밝혀졌다. 이번 커피는 평생을 커피 농사에 헌신한 어머니와 아들이 서로 다른 농장에서 재배한 엘레판테 품종을 각각 허니, 워시드로 가공하여 함께 출품한 것이다. 블러드 오렌지, 복숭아, 베리 등 과일 풍미가 지배적이며 입 안에서의 질감이 벨벳처럼 촘촘하고 부드럽다.

Tasting Note 복숭아, 라즈베리, 오렌지, 다크 초콜릿, 크리미한 질감

250g 48,000원

원산지 엘살바도르
농장 Nueva Granada & Hamburgo
농장주 Roberto Huezo Rodriguez &
            Gloria Rodriguez Fontan
지역 Apaneca-Ilamatepec
고도 1350~1500m
품종 Elefante
가공 Honey
수확 2018. 1~3
분쇄
중량
수량  

싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
패키지

그린빈

텀블러
기물
도서 / 음반