상품상세정보

  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량250g / 500g / 1kg 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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콜롬비아
마틴

Colombia Martin

20,000

콜롬비아 소규모 커피 시리즈 세 번째. 엘 모리토 농장의 마틴 씨가 소량이지만 정성껏 재배한 커피이다. 올해 딱 10백 수확되었다. 카스티요, 콜롬비아, 카투라 품종을 모아 워시드 방식으로 가공하였다. 농부 마틴 씨는 커피 체리의 껍질을 벗긴 다음 점액질을 제거하는 과정에서 물을 사용하지 않는 건식 발효를 택했다. 점액질이 다 녹으면 깨끗한 물로 여러 번 세척한 뒤 드라이 테이블에서 서서히 건조시킨다.

Tasting Note 레드 자몽, 토피, 카다멈, 시트러스

250g 20,000원 / 500g 34,000원 / 1kg 64,000원

원산지 콜롬비아
농장 El Morrito
농장주 Martin Albeiro Hernandez
지역 Antioquia
품종 Castillo, Colombia, Caturra
가공 Washed
수확 2018. 1~2
분쇄
중량
수량  

싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
패키지

그린빈

텀블러
기물
도서 / 음반