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  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량500g / 1kg 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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11월 킹콩
예가체페 코체레

Ethiopia Yirgacheffe Kochere

28,000

코체레 마을은 예가체페 지역의 남서쪽에 위치한 곳으로 클래식한 예가체페 커피를 생산하기로 유명한 곳이다. 최근 커피 산지에 내추럴 가공 방식(커피 열매를 수확해 껍질째 그대로 말리는 방식)이 유행처럼 번지면서 올해 에티오피아 워시드 커피 생산량을 급감하였고 그 안에서 고품질 예가체페 커피는 극히 제한적이었다. 예가체페 워시드 커피의 전형적인 특징인 꽃향기와 과일향이 물씬 올라오며 시나몬, 정향 등 스파이시한 풍미와 단맛이 부드럽게 맴돈다.

Tasting Note 플로럴, 꿀, 달콤한 오렌지, 스파이시한 풍미

500g 28,000원 / 1kg 53,000원

원산지 에티오피아
지역 Kochere, Yirgacheffe
고도 1800~2000m
품종 토착종
가공 Washed
수확 2018. 1~2
분쇄
중량
수량  

싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
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그린빈

텀블러
기물
도서 / 음반