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  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량250g / 500g 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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9월 킹콩
파나마 호세 게이샤

Panama Jose Geisha

새콤달콤한 자두, 과즙이 풍부한 복숭아, 청량한 멜론… 작년 가을 테라로사에서 처음 선보였던 돈 페페 농장의 게이샤를 기억하는지. 파나마의 오리지널 게이샤는 섬세한 향과 화려한 풍미로 전 세계 커피 러버들이 사랑하는 커피 중 하나이다. 해마다 옥션에서 최고가를 경신하며 화제를 모으고 있다. 백 년 넘는 역사를 자랑하는 유서 깊은 농장, 돈 페페. 토니 할아버지의 뒤를 이어 농장을 이끌고 있는 호세가 올해 생산한 게이샤 전량을 우리에게 보내주었다. 그야말로 테라로사 독점 공개, 돈 페페 농장의 ‘명품’ 게이샤 커피가 이 달의 킹콩으로 찾아간다. 250g, 500g 단위로 주문 가능.

Info ‘게이샤’라는 품종은 2004년 파나마 커피 품평대회를 통해 커피 시장에 혜성처럼 등장하였다. 1931년 에티오피아 서남부 게샤Gesha 지역에서 선별된 씨앗은 1950년대까지 케냐, 탄자니아, 코스타리카에 차례로 전해졌으나 모두 경작에 실패하였다. 마침내 파나마 보케테 지역에서 꼭 맞는 지형과 기후를 만나 그 진가를 발휘하면서 지금과 같은 세계적인 명성을 얻게 되었다.

Tasting Note 플로럴, 잘 익은 백도, 자두맛 캔디, 건포도, 멜론

250g 38,000원 >32,000원

500g 69,000원 >55,000원

원산지 파나마
농장 Don Pepe Estate
농장주 Jose Humberto
지역 Boquete, Volcancito
고도 2000m
품종 Geisha
가공 Washed
수확 2019. 1~3
분쇄
중량
수량  

싱글 오리진
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