상품상세정보

  • 식품유형볶은 커피 제조 및 판매원테라로사 커피 (주)학산 제조일발송일로부터 1~5일 전 가공 유통기한제조일로부터 2개월 포장단위별 용량500g / 1kg 성분커피(아라비카 종) 원두 100% 소비자상담 관련 전화번호033-648-2760

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2월 킹콩
브라질 엔리케

Brazil Henrique

사맘바이아 농장은 1896년부터 시작된 유서 깊은 농장으로 커피 재배 면적만 600헥타르가 넘는 대규모 농장이다(1헥타르는 약 3천평). 현 농장주 엔리케 씨는 1999년부터 산토 안토니오 지역 내 소규모 농장들과 스페셜티 커피 조합을 결성하고 수출 업무부터 품종 연구 및 기술 관련 정보 교류와 교육 등을 주도해왔다. 테라로사에서 들여온 이번 커피는 펄프드 내추럴 방식으로 가공한 옐로우 부르봉 품종. 브라질 특유의 고소한 풍미와 시럽 같은 질감을 느낄 수 있다.

Tasting Note 토피, 헤이즐넛, 카카오, 시럽 같은 질감

500g 26,000원 / 1kg 49,000원

원산지 브라질
농장 Fazenda Samambaia
지역 Minas Gerais
고도 1150m
품종 Yellow Bourbon
가공 Pulped Natural
수확 2019. 5~7
분쇄
중량
수량  

싱글 오리진
CUP OF EXCELLENCE WINNERS
드립백
블렌드
패키지

그린빈

From Farms
텀블러
기물
도서 / 음반