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과테말라 아우렐리오

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Tasting Note 마카다미아, 자두, 캐러멜, 크리미한 질감

250g 22,000원 / 500g 37,000원 / 1kg 70,000원

기본 정보
상품명 과테말라 아우렐리오
판매가 22,000원
수량 수량증가수량감소
브랜드 3월 킹콩
모델 과테말라 아우렐리오
상품간략설명

Tasting Note 마카다미아, 자두, 캐러멜, 크리미한 질감

250g 22,000원 / 500g 37,000원 / 1kg 70,000원

영문상품명 Guatemala Aurelio
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원산지 과테말라  지역 Cuilco, Huehuetenango
농장 Villaure  고도 1650~1700m  
품종 Bourbon, Caturra  
가공 Washed  수확 2020. 1~3

우에우에테낭고 지역은 과테말라 내에서도 산세가 험하기로 유명하다. 고도가 높고 이동과 접근이 쉽지 않은 산악지대이지만, 스페셜티 업계가 주목하는 고품질로 유명한 농장과 실력 있는 소규모 생산자를 만날 수 있는 지역이기도 하다.
과테말라 ‘우에우에테낭고 시리즈’ 두 번째로 소개할 곳은 비요레 농장. 농장주 아우렐리오 씨는 멕시코 국경 근처 오하 블랑카 마을에서 형제들과 함께 농사를 짓고 있다. 마을 주변을 둘러싼 산지가 이들의 커피 농장. 미세기후가 펼쳐지는 험준한 지형에서 자란 부르봉, 카투라 품종을 모은 것으로 캐러멜 같은 단맛과 촉감, 산미가 균형감 있게 어우러진다.

식품유형 볶은 커피
제조 및 판매원 테라로사 커피 (주)학산
제조일 발송일로부터 1~5일 전 가공
유통기한 제조일로부터 2개월
포장단위별 용량 250g / 500g / 1kg
성분 커피(아라비카 종) 원두 100%
소비자상담 관련 전화번호 033-648-2760

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