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원산지 케냐 지역 Kiambu
농장 Eaagads Estate
고도 1600m 품종 SL28, Ruiru 11, K7
가공 Washed 수확 2022.11~2023.1
이아가즈 이스테이트(Eaagads Estate)는 수도 나이로비에서 약 50km 떨어진 키암부 Kiambu 지역에 위치해 있습니다. 이 농장은 비옥한 붉은 화산 토양으로 커피나무가 자라는데 최적의 환경일 뿐 아니라, 일반적인 아프리카 산지와 다르게 토질과 고도에 따라 구역을 나눠 커피 생산을 체계적으로 관리하며, 비수확기에도 상주하며 고품질 커피를 생산하기 위한 유지 보수에 정성을 아끼지 않고 있습니다. 다른 커피들과 달리, 커피 열매 하나에 한 개의 씨앗만 자라면 둥근 모양으로 탄생하는 피베리(Peaberry)커피. 피베리라는 이름의 유래는 그 모양이 마치 완두콩처럼 둥글둥글한 모양 때문에 붙었다고 하는데, 전 세계 피베리 중 가장 유명한 케냐 피베리를 오랜 기다림 끝에 선보입니다. 두 개의 생두가 나누어 받아야할 맛이나 성분들을 오로지 홀로 흡수하여 일반 콩보다 맛이나 향적으로 뛰어날 거라는 추측과 양적 희소성이 추가되면서 높은 값에 거래되고는 합니다. 상큼한 자몽의 산미와 다채로운 열대과일의 풍미, 은은한 단맛을 보여주는 아름다운 커피입니다.
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식품유형 볶은 커피
제조 및 판매원 테라로사 커피 (주)학산
제조일 발송일로부터 1~5일 전 가공
유통기한 제조일로부터 2개월
포장단위별 용량 1kg
성분 커피(아라비카 종) 원두 100%
소비자상담 관련 전화번호 033-648-2760