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원산지 온두라스 지역 Marcala
농장 Finca El Puente
고도 1600m 품종 Catuai
가공 Washed 수확 2024.1~3
마리 & 모이 부부는 2010년 온두라스 말카라에서 열린 C.O.ECup of Excellence 대회에서 심사위원으로 참여한 테라로사와 처음 만나 지금까지 10년 이상 생산자와 구매자를 넘어 가족 같은 관계를 유지해온 특별한 파트너 입니다. 이들은 커피 품평 대회인 컵오브 엑설런스Cup of Excellence 에서 1등을 비롯해 다수의 입상 경력의 온두라스 스페셜티 커피씬의 슈퍼스타 입니다. 수확한 커피 체리를 워싱 스테이션으로 옮기기 위해 놓인 작은 다리에서 이름이 유래한 “엘 푸엔테 농장” 이곳에서 품질을 유지 하기 위해 품종과 가공법을 다양하게 연구, 환경을 보호하며 매일의 농사에 최선을 기울이는 베테랑 농부이자 생산자입니다. 마리사벨이 전하는 올해의 햇커피는 예년 보다 더욱 당도가 높고 품질이 우수하다고 자부합니다. 말린 자두의 풍미와 진한 캐러멜 향이 어우러진 온두라스 마리 & 모이 커피를 기대하셔도 좋습니다.
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식품유형 볶은 커피
제조 및 판매원 테라로사 커피 (주)학산
제조일 발송일로부터 1~5일 전 가공
유통기한 제조일로부터 2개월
포장단위별 용량 1kg
성분 커피(아라비카 종) 원두 100%
소비자상담 관련 전화번호 033-648-2760